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La pomme cuite dans le jus de la figue....
Ingrédients pour 8 personnes:
15 figues
4 pommes golden
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Je mets volontairement beaucoup de fruits dans cette recette, car j'aime cette délicieuse compote qui rappelle l'été en Provence...
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... minutes.
Au sortir du four, il doit être bien doré.
Ce dessert se déguste tiède ou froid;
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... du jus au fond du crumble. Toutefois, il est possible, pour ceux qui préfèrent une consistance moins aqueuse, de faire réduire au préalable la rhubarbe à feu doux avec une c.à.s de sucre.
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Dessert d'été juste craquant sur le dessus, à déguster tiède.
Ingrédients pour 6 personnes:
800g d'abricots ...