Publié dans Gateaux
Recette de gâteau roulé au tahiné et au chocolat
Auteur Martine Acknin
Pour 8à10 personnes:
Pour le biscuit:
3 gros oeufs (150g hors coquille)
90g de sucre
90g ...
Publié dans Gateaux
Recette de biscuit roulé à la confiture.
Auteur Martine Acknin
Pour 12 personnes:
Pour le biscuit :
6 gros oeufs
200g de sucre en poudre
120g poudre d’amandes ...
Publié dans Entremets
Recette de bûche au chocolat en miroir
Auteur Martine Acknin
Pour 8 personnes:
Pour le gâteau roulé:
3gros oeufs
90g de sucre
1 zeste de citron
90g farine ...
Publié dans Bûches de Noel
Recette de Bûche de Noël à la pâte de calissons
Auteur Martine Acknin
Pour 8 à 12 personnes
Pour la pâte à calissons:
200g melon confit
40g orange confite ...
Publié dans Confitures et compotes
... vos papilles! La consistance de cette marmelade est parfaite sur des tartines, mais aussi pour garnir un gâteau roulé , ou une génoise. Nul ne résistera à sa belle couleur d'un rouge profond.
Rincer ...
Publié dans Gateaux
... de 19cm de diamètre. Tapisser de film plastique. Prendre le gâteau roulé, le couper en tranches, puis poser ces tranches à l'intérieur du saladier pour représenter les écailles de la tortue. Les poser ...
Publié dans Gateaux
Pour 8 personnes:
4 œufs moyens (200g)
100g de sucre
20g de farine de riz
90g de farine de blé
un moule de 28cm*38cm ...