Recette de Bûche de Noël à la pâte de calissons Auteur Martine Acknin Pour 8 à 12 personnes Pour la pâte à calissons: 200g melon confit 40g orange confite ...

Recette de la bûche de Noël à la mandarine. Par gateaupassion.com Pour8 à 10 personnes Pour le biscuit roulé: 4 gros œufs (220g net) 120g sucre en poudre ...

Recette de la Bûche de Noel à la poire: Auteur Martine Acknin Pour 8 personnes Pour le biscuit: 170g oeufs(3gros) 85g de sucre en poudre 90g de farine tamisée ...

... du glaçage. Laisser refroidir un peu avant de décorer: il vous sera alors facile, avec le manche d'une petite cuillère par exemple, d'écrire "Joyeux Noël " sur la bûche. Décorer suivant l'inspiration.  ...

Sur la base de l'omelette norvégienne, c'est une pâte à biscuit fourrée de glace à la vanille, roulée et décorée de meringue.   Pour 10 personnes: Pour le gel coloré: 43g ...

Ils ont une texture toute douce.   Pour 35 à 40 sablés: 250g de farine 125g de sucre en poudre 125g de beurre mou  1 zeste de citron BIO 1 pincée de sel 1 ...

Recette de la Buche de Noel recette traditionnelle: Auteur Martine Acknin Pour 8à12 personnes: Pour la crème au beurre: 120g de sucre en poudre 50g d'eau 3 ...

... citron, adouci avec du mascarpone. Vous les présenterez pour Noel en accompagnement de fruits, ou de glace au chocolat ou aux fruits rouges. Préparation du confit de citron: il s'agit de faire ...

  Recette de la bûche glacée chocolat-orange. Auteur Martine Acknin   Pour une bûche de 30cm(6à8p.) Pour le biscuit: 3oeufs moyens(150g hors coquille) 90 ...

N Recette Du Nougat blanc: Par gateaupassion.com Pour 700g de nougat: 120g d'amandes, 40g de noisettes, 40g de pistaches 60g de blanc d'oeuf 380 g de sucre ...

Recette de la Bûche à la crème de marrons Auteur Martine Acknin Pour 8 à 10 personnes Pour le biscuit: 500g de crème de marrons(1boîte) 125g de beurre ramolli ...

Ce foie est légèrement rosé, sa texture fondante en bouche. On le déguste nature avec du pain de campagne.   Pour un foie de 450g: foie de canard à température ambiante ...

Ces chocolats se dégustent bien frais. Ils sont très fondants en bouche.   Pour 80 truffes: 260g de crème ...

Recette de la tarte aux noix Par gateaupassion.com Pour 8 personnes 1 pâte brisée de 230g 25cl crème fraîche entière 190g noix hachées 200g sucre en poudre ...

Ce sont des  truffes rectangulaires qui , grâce au chocolat utilisé, sont excellentes, et fondantes en bouche.   Pour 70 truffes:  ...

Ces biscuits à la texture très sablée sont très jolis par l'association des deux chocolats. A servir sur la table de Noël.    ...

C'est une bûche aux saveurs bien dosées de noisette et ganache au chocolat. Elle est faite sans beurre, et enrobée de pralin, ce qui lui donne une sensation craquante sous la dent .   ...

Cette recette est dérivée de la pompe à l'huile de Noël ; Elle a été créée pour ceux qui n'aiment que les desserts au beurre.   Ingrédients pour 6 pompes: 675g de farine ...

La crème au beurre sert essentiellement pour garnir et décorer une génoise,  pour fourrer des macarons, ou pour décorer la bûche de Noël . Elle est facile à réaliser en respectant les règles suivantes:  ...

                                                                                                La navette provençale La pompe à l'huile de Noël La pompe au beurre Le Gâteau ...

Un régal de légèreté , que vous pourrez aussi faire à l'avance, à congeler sans la décoration, pour finition le jour J.   Pour 16 personnes (2 bûches): Biscuit: 120g ...

Vous ne résisterez pas à leur jolie couleur, et pourrez les décorer à volonté pour Noël..     Pour 30 à 40 sablés de Ø6cm: 140g de beurre mou 90g de sucre 50g ...

... placer les fruits égouttés sur une grille. Laisser sécher pendant 24heures. Conservez-les dans une boîte hermétique, en séparant les fruits par du papier sulfurisé ; puis le jour de Noël, vous les ...

  A Noël, en Provence, on mange les "treize desserts": Il y a les oranges,le raisin blanc, les mendiants,les fruits secs,  le nougat, et il y a surtout la fameuse pompe à l'huile. On fait la queue dans ...

Vous pourrez utiliser les blancs qui vous restent de la crème au beurre, et je vous promets de bien vous amuser en cuisine...Ces champignons sont irrésisitibles! Ils servent à décorer toutes sortes ...