Recette de biscuits croustillants au Rapadura |
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Auteur Martine Acknin | |
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Pour 40 biscuits:
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Difficulté: Moyenne Préparation: 20 minutes Cuisson: 11 minutes Repos: une nuit | |
Le Rapadura est constitué de sucre de canne brut. Il présente une délicieuse saveur de noisette et de caramel. Ne pas s’étonner pour sa texture sableuse, c’est parce qu’il n’est pas raffiné. Le simple fait de remplacer le sucre blanc par celui-ci modifie totalement le goût. On pet assi utilser du sucre Muscovado. |
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Bon appétit ! |
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Petits gâteaux au sucre Rapadura
Tags: Randonnée