Recette de l'île flottante au chocolat |
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Par gateaupassion.com | |
Pour 6 personnes
Pour la crème:
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Difficulté: Facile Préparation: 25 minutes Cuisson: 4 minutes Repos: 0 minutes | |
Pour les passionnés de chocolat, ce dessert surpasse la classique île flottante à la crème anglaise. De plus , il permet d'utiliser des blancs d'œufs de façon élégante. il faut utiliser un chocolat de couverture , pour obtenir une consistance bien onctueuse. |
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Bon appétit ! |
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Voir aussi la recette de l'île flottante sans sucre. |