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Pour 50 cookies environ:
- 150g de beurre
- 170g sucre en poudre
- 2 oeufs moyens
- 250g de farine
- 80g de graines de sésame
- 1/2 sachet de levure chimique
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| Difficulté: Facile Préparation: 30 minutes Cuisson: 12 minutes Repos: 30 minutes |
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Un délicat goût de sésame qui enchantera vos invités.
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- Battre 150g beurre mou avec 170g de sucre en poudre.
- Ajouter 2 oeufs et mélanger. Ajouter les poudres et mélanger. Travailler la préparation pour obtenir une boule.
- Filmer, et mettre au frigo 30 minutes. Préchauffer le four à 175°.
- Former des petites boules, et les placer sur feuille de papier sulfurisé en les espaçant car ils vont s'étaler un peu en cuisant. Enfourner à 175° pour 12 minutes.
- Laisser refroidir sur la plaque, ils durciront un peu et se conserveront une semaine (s'il en reste) dans une boite en metal.
Bon appétit !
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