- La navette provençale
- La pompe à l'huile de Noël
- La pompe au beurre
- Le Gâteau des rois
- La pogne
- Le colombier
- La brousse
- Les pain-coings
- Le nougat d'Allauch
- Les calissons d'Aix
- Les croquets aux amandes
05-12-2019 Hits:10029 Bûches de Noel 
Administrator
Recette de mini-bûches au citron Auteur Martine Acknin Pour 12 bûchettes: 2 oeufs moyens à température ambiante 60g de sucre en poudre 60g de farine tamisée une plaque de cuisson 30x40cm 2 feuilles de papier sulfurisé 30x40cm Pour...
Read more24-11-2018 Hits:4026 Entremets Administrator
Recette de bûche au chocolat en miroir Auteur Martine Acknin Pour 8 personnes: Pour le gâteau roulé: 3gros oeufs 90g de sucre 1 zeste de citron 90g farine tamisée plaque de cuisson 40X30 2 feuilles de papier sulfurisé 75g jus...
Read more05-12-2015 Hits:7830 Bûches de Noel Administrator
Recette de la bûche glacée chocolat-orange. Auteur Martine Acknin
Read more26-11-2014 Hits:15435 Bûches de Noel Administrator
Recette de Bûche de Noël à la pâte de calissons Auteur Martine Acknin
Read more25-11-2012 Hits:8855 Bûches de Noel Administrator
Recette de la Bûche à la crème de marrons Auteur Martine Acknin
Read more03-11-2011 Hits:19391 Bûches de Noel Administrator
Recette de la Bûche de Noel à la poire: Auteur Martine Acknin
Read more30-11-2010 Hits:21342 Desserts d\'hiver Administrator
Quatre arômes bien assortis: noix, whisky, café, chocolat. Avec un glaçage brillant et moelleux à point. Pour 10 à 12 personnes: Pour la génoise: 4 œufs moyens (225g) 130g de sucre en poudre 40g...
Read more16-11-2009 Hits:17278 Bûches de Noel Administrator
Sur la base de l'omelette norvégienne, c'est une pâte à biscuit fourrée de glace à la vanille, roulée et décorée de meringue. Pour 10 personnes: Pour le gel coloré: 43g chocolat...
Read more16-11-2009 Hits:7784 Petits fours et biscuits secs Administrator
Ils ont une texture toute douce. Pour 35 à 40 sablés: 250g de farine 125g de sucre en poudre 125g de beurre mou 1 zeste de citron BIO 1 pincée de sel 1 petit...
Read more20-03-2007 Hits:22173 Bûches de Noel Administrator
Un régal de légèreté , que vous pourrez aussi faire à l'avance, à congeler sans la décoration, pour finition le jour J. Pour 16 personnes (2 bûches): Biscuit: 120g de...
Read more01-03-2007 Hits:48055 Petits déjeuners Administrator
A Noël, en Provence, on mange les "treize desserts": Il y a les oranges,le raisin blanc, les mendiants,les fruits secs, le nougat, et il y a surtout la fameuse pompe...
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