Publié dans Gateaux
Recette du gâteau chocolat châtaignes
Par gateaupassion.com
Pour 8 personnes
une boîte de châtaignes cuites à la vapeur(500g)
150g de chocolat noir dessert
100g ...
Publié dans Confitures et compotes
... 4 pots de 20cl:
1kg de chair de châtaignes
700g de sucre cristal
350g d'eau
1 gousse de vanille
1 casserole haute
...
Publié dans Les pains
La farine de châtaigne ne contient pas de gluten: il faut donc la mélanger à de la farine de blé. Elle est très douce, et les fruits secs font ressortir le goùt de la châtaigne.
...
Publié dans Bûches de Noel
... de vanille
140g marrons glacés en morceaux
40à50g de liqueur de châtaignes
+30g pour la macération
Pour le décor:
250g crème de marrons
quelques châtaignes
Difficulté: Facile ...
Publié dans Gateaux
Ce gâteau est très moelleux et délicat. Inratable, un quart d'heure suffit pour le préparer.
Ingrédients pour 8 personnes
125 g de beurre
1 boite de crème de marrons ...
Publié dans Petits gateaux
C'est un dessert très savoureux: l'association purée de marrons-orange enchante les papilles, pendant que le pralin apporte le petit croquant à la purée de châtaignes.
Pour ...