Mini-<span class="highlight">bûche</span>s au citron
Recette de mini-bûches au citron
Auteur Martine Acknin
Pour 12 bûchettes:
2 oeufs moyens à température ambiante
60g de sucre en poudre
60g de farine tamisée ...
<span class="highlight">Bûche</span> chocolat-sésame avec glaçage miroir
Recette de bûche au chocolat en miroir
Auteur Martine Acknin
Pour 8 personnes:
Pour le gâteau roulé:
3gros oeufs
90g de sucre
1 zeste de citron
90g farine ...
<span class="highlight">Bûche</span> mousse glacée
Recette de la bûche glacée chocolat-orange.
Auteur Martine Acknin
Pour une bûche de 30cm(6à8p.)
Pour le biscuit:
3oeufs moyens(150g hors coquille)
90 ...
<span class="highlight">Bûche</span> de Noël à la pâte de calissons
Recette de Bûche de Noël à la pâte de calissons
Auteur Martine Acknin
Pour 8 à 12 personnes
Pour la pâte à calissons:
200g melon confit
40g orange confite ...
<span class="highlight">Bûche</span> de Noel à la mandarine
Recette de la bûche de Noël à la mandarine.
Par gateaupassion.com
Pour8 à 10 personnes
Pour le biscuit roulé:
4 gros œufs (220g net)
120g sucre en poudre ...
<span class="highlight">Bûche</span> à la crème de marrons
Recette de la Bûche à la crème de marrons
Auteur Martine Acknin
Pour 8 à 10 personnes
Pour le biscuit:
500g de crème de marrons(1boîte)
125g de beurre ramolli ...
<span class="highlight">Bûche</span> de Noel à la poire
Recette de la Bûche de Noel à la poire:
Auteur Martine Acknin
Pour 8 personnes
Pour le biscuit:
170g oeufs(3gros)
85g de sucre en poudre
90g de farine tamisée ...
<span class="highlight">Bûche</span> de Noël aux Noix
... du papier sulfurisé. Placer la bûche au frais dans son papier sulfurisé pour une heure trente minimum .
Préparer le glaçage: Placer les morceaux de chocolat dans un saladier. Faire tremper la feuill ...
<span class="highlight">Bûche</span> de Noël glacée
... la génoise en s'aidant du papier sulfurisé, qui vous servira à maintenir la forme de bûche. Envelopper le tout dans une feuille de papier alu, puis placer au congélateur pour une nuit.
A faire plus tard: ...
<span class="highlight">Bûche</span> aux Noisettes
C'est une bûche aux saveurs bien dosées de noisette et ganache au chocolat. Elle est faite sans beurre, et enrobée de pralin, ce qui lui donne une sensation craquante sous la dent .
...
Double <span class="highlight">Bûche</span> orangechoco
Un régal de légèreté , que vous pourrez aussi faire à l'avance, à congeler sans la décoration, pour finition le jour J.
Pour 16 personnes (2 bûches):
Biscuit:
120g ...
La <span class="highlight">Bûche</span> de Noël
Recette de la Buche de Noel recette traditionnelle:
Auteur Martine Acknin
Pour 8à12 personnes:
Pour la crème au beurre:
120g de sucre en poudre
50g d'eau
3 ...
Confiture de mandarines
... subtil arôme presque épicé qui donnera à vos breakfasts un ton festif. Vous utiliserez aussi cette confiture pour faire la Bûche aux mandarines.
Avec cette recette je participe au défi agrumes organisé ...
Tarte aux noix
Recette de la tarte aux noix
Par gateaupassion.com
Pour 8 personnes
1 pâte brisée de 230g
25cl crème fraîche entière
190g noix hachées
200g sucre en poudre ...
Marmelade d'orange
De consistance entre le fruit confit et la confiture, cette marmelade vous servira pour parfumer vos gâteaux: buche orange-choco, bavarois orange-chocolat, baba, ou simplement pour garnir des brioches. ...
Crème au beurre
La crème au beurre sert essentiellement pour garnir et décorer une génoise, pour fourrer des macarons, ou pour décorer la bûche de Noël . Elle est facile à réaliser en respectant les règles suivantes: ...