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<span class="highlight">Muffins</span> aux mûres

... fruits, utilisez directement des fruits congelés.   Pour 12 muffins de 6 cm: 2 gros œufs 75 g beurre fondu et refroidi 12cl lait tiède 270g farine 2 pincées de sel ...

<span class="highlight">Muffins</span> anglais

Ce sont de délicieux petits pains tendres pour accompagner le breakfast, en sucré mais aussi en salé.   Pour 30 muffins: 600g de farine type 65 300g d'eau de source ...

Gâteau aux pommes topping crumble

... rhum pour le rendre irrésistible. La recette peut être faite dans un moule à manqué de 22cm, ou bien dans des moules à muffins , pour avoir des portions individuelles. Peler les pommes, et les ...

Brioche de Saint-Genix

...  1 petit œuf pour dorer 1 robot à pétrir caissettes papier ou plaques en silicone(format muffins) papier sulfurisé                        Temps de ...

Cupcakes à la poire

Ces cupcakes sont fondants à l'intérieur, et croustillants en surface. Un délice.on peut les faire la veille et les conserver au frigo.   Pour ...

Cupcakes chocolat

... de beurre mou moules à muffins caissettes en papier de la même dimension une poche à douille plate Pour le glaçage: 200g de beurre ramolli 600g ...

Cupcakes vanille

... lait 1 c.à.c de vanille liquide moules à muffins caissettes en papier Pour le glaçage: 200g de beurre ramolli 600g de sucre glace 120g ...

Confiture de mûres

Recette de la confiture de mûres Par gateaupassion.com Pour 4 pots de 30cl 1,5kg de mûres 1kg de sucre cristal 1 jus de citron 1 marmite Difficulté: ...

Petits déjeuners

  Viennoiserie:                                                               Fouace aveyronnaise Fougasse d'Aigues-Mortes Muffins anglais Petits pains au yaourt Petits pains viennois Brioche ...

8 recettes de bûches de Noël


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Mini-bûches au citron

05-12-2019 Hits:13525 Bûches de Noel Administrator - avatar Administrator

Recette de mini-bûches au citron Auteur Martine Acknin Pour 12 bûchettes: 2 oeufs moyens à température ambiante 60g de sucre en poudre 60g de farine tamisée une plaque de cuisson 30x40cm 2 feuilles de papier sulfurisé 30x40cm Pour...

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Bûche chocolat-sésame avec glaçage miroi…

24-11-2018 Hits:4747 Entremets Administrator - avatar Administrator

Recette de bûche au chocolat en miroir Auteur Martine Acknin Pour 8 personnes: Pour le gâteau roulé: 3gros oeufs 90g de sucre 1 zeste de citron 90g farine tamisée plaque de cuisson 40X30 2 feuilles de papier sulfurisé 75g jus...

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Bûche mousse glacée

05-12-2015 Hits:8574 Bûches de Noel Administrator - avatar Administrator

  Recette de la bûche glacée chocolat-orange. Auteur Martine Acknin  

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Bûche de Noël à la pâte de calissons

26-11-2014 Hits:16763 Desserts d\'hiver Administrator - avatar Administrator

  Recette de Bûche de Noël à la pâte de calissons Auteur Martine Acknin

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Bûche à la crème de marrons

25-11-2012 Hits:9528 Bûches de Noel Administrator - avatar Administrator

Recette de la Bûche à la crème de marrons Auteur Martine Acknin

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Bûche de Noel à la poire

03-11-2011 Hits:22658 Bûches de Noel Administrator - avatar Administrator

Recette de la Bûche de Noel à la poire: Auteur Martine Acknin

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Bûche de Noël aux Noix

30-11-2010 Hits:25030 Desserts d\'hiver Administrator - avatar Administrator

Quatre arômes bien assortis: noix, whisky, café, chocolat. Avec un glaçage brillant et moelleux à point.    Pour 10 à 12 personnes: Pour la génoise: 4 œufs moyens (225g) 130g de sucre en poudre 40g...

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Bûche de Noël glacée

16-11-2009 Hits:18179 Bûches de Noel Administrator - avatar Administrator

Sur la base de l'omelette norvégienne, c'est une pâte à biscuit fourrée de glace à la vanille, roulée et décorée de meringue.   Pour 10 personnes: Pour le gel coloré: 43g chocolat...

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Sablés de Noël

16-11-2009 Hits:8419 Petits fours et biscuits secs Administrator - avatar Administrator

Ils ont une texture toute douce.   Pour 35 à 40 sablés: 250g de farine 125g de sucre en poudre 125g de beurre mou  1 zeste de citron BIO 1 pincée de sel 1 petit...

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Bûche aux Noisettes

07-10-2008 Hits:20810 Bûches de Noel Administrator - avatar Administrator

C'est une bûche aux saveurs bien dosées de noisette et ganache au chocolat. Elle est faite sans beurre, et enrobée de pralin, ce qui lui donne une sensation craquante sous...

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Double Bûche orangechoco

20-03-2007 Hits:25940 Bûches de Noel Administrator - avatar Administrator

Un régal de légèreté , que vous pourrez aussi faire à l'avance, à congeler sans la décoration, pour finition le jour J.   Pour 16 personnes (2 bûches): Biscuit: 120g de...

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Pompe à l'huile provençale

01-03-2007 Hits:50583 Petits déjeuners Administrator - avatar Administrator

  A Noël, en Provence, on mange les "treize desserts": Il y a les oranges,le raisin blanc, les mendiants,les fruits secs,  le nougat, et il y a surtout la fameuse pompe...

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