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<span class="highlight">Tiramisu</span> sans oeufs

Recette de tiramisu sans œufs Par gateaupassion.com Pour 6 personnes 250g de mascarpone 20cl crème fraîche épaisse 70g de sucre 200g biscuits à la cuiller ...

<span class="highlight">Tiramisu</span> châtaigne

... un mélange onctueux.Transvaser dans une tasse, et réserver à température ambiante. Au moment de servir, verser une c.à.s de sauce chocolat au centre du tiramisu, puis décorer chaque verre avec une ...

<span class="highlight">Tiramisu</span> aux pêches

Recette de tiramisu aux pêches Par gateaupassion.com Pour 4 personnes 4 petites pêches 6 biscuits à la cuiller 2 oeufs 40g miel de romarin 150g mascarpone ...

<span class="highlight">Tiramisu</span> aux fraises

Recette du tiramisu aux fraises. Par gateaupassion.com Pour 6 personnes 9 biscuits à la cuiller 4 oeufs 70g sucre en poudre 200g mascarpone 1c.à.c de Ricoré ...

<span class="highlight">Tiramisu</span> de charles

C'est une recette à faire deux heures à l'avance si vous avez un freezer, et trois heures à l'avance au frigo. Le plus dur, c'est de tenir jusque là...   Ingrédients ...

Spéculoos

D'origine belge, ces biscuits très croustillants accompagneront facilement le café.   Pour 55 spéculoos: 170g de cassonade 170g beurre fondu et refroidi 1 œuf moyen ...

Biscuits à la cuiller

La recette ancestrale du biscuit qui permet de faire de bonnes charlottes, mais aussi de bons  tiramisu!   Pour 15 biscuits: 2 oeufs moyens 65g de sucre glace tamisé ...

Le Fraisier

Recette du fraisier. Par gateaupassion.com Pour 6 à 8 personnes Pour la génoise: 4 œufs moyens 125g de sucre 125g farine tamisée 1 citron 1 moule à manqué Ø ...

Tarte aux fraises

Recette de tarte aux fraises Par gateaupassion.com Pour 6 tartelettes ou une tarte Ø30cm: Pour la pâte sablée: 180g de farine 90g de beurre 2 jaunes d'œuf ...

Monter des blancs en neige

... et ceci à la spatule, en tournant et soulevant la pâte. Pour une mousse (tiramisu, mousse au chocolat...): Dans le cas d'une mousse, comme il n'y a pas de cuisson, vous pouvez battre les blancs ...

Cake au chocolat

... lendemain pour le manger. Ce gâteau se conserve 3 jours dans du papier sulfurisé. Vous pourrez utiliser ce cake pour servir de fond au bavarois à l'orange, ou encore au tiramisu au chocolat.   ...

8 recettes de bûches de Noël


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Mini-bûches au citron

05-12-2019 Hits:9953 Bûches de Noel Administrator - avatar Administrator

Recette de mini-bûches au citron Auteur Martine Acknin Pour 12 bûchettes: 2 oeufs moyens à température ambiante 60g de sucre en poudre 60g de farine tamisée une plaque de cuisson 30x40cm 2 feuilles de papier sulfurisé 30x40cm Pour...

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Bûche chocolat-sésame avec glaçage miroi…

24-11-2018 Hits:4011 Entremets Administrator - avatar Administrator

Recette de bûche au chocolat en miroir Auteur Martine Acknin Pour 8 personnes: Pour le gâteau roulé: 3gros oeufs 90g de sucre 1 zeste de citron 90g farine tamisée plaque de cuisson 40X30 2 feuilles de papier sulfurisé 75g jus...

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Bûche mousse glacée

05-12-2015 Hits:7815 Bûches de Noel Administrator - avatar Administrator

  Recette de la bûche glacée chocolat-orange. Auteur Martine Acknin  

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Bûche de Noël à la pâte de calissons

26-11-2014 Hits:15412 Bûches de Noel Administrator - avatar Administrator

  Recette de Bûche de Noël à la pâte de calissons Auteur Martine Acknin

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Bûche à la crème de marrons

25-11-2012 Hits:8834 Bûches de Noel Administrator - avatar Administrator

Recette de la Bûche à la crème de marrons Auteur Martine Acknin

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Bûche de Noel à la poire

03-11-2011 Hits:19305 Bûches de Noel Administrator - avatar Administrator

Recette de la Bûche de Noel à la poire: Auteur Martine Acknin

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Bûche de Noël aux Noix

30-11-2010 Hits:21271 Desserts d\'hiver Administrator - avatar Administrator

Quatre arômes bien assortis: noix, whisky, café, chocolat. Avec un glaçage brillant et moelleux à point.    Pour 10 à 12 personnes: Pour la génoise: 4 œufs moyens (225g) 130g de sucre en poudre 40g...

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Bûche de Noël glacée

16-11-2009 Hits:17262 Bûches de Noel Administrator - avatar Administrator

Sur la base de l'omelette norvégienne, c'est une pâte à biscuit fourrée de glace à la vanille, roulée et décorée de meringue.   Pour 10 personnes: Pour le gel coloré: 43g chocolat...

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Sablés de Noël

16-11-2009 Hits:7771 Petits fours et biscuits secs Administrator - avatar Administrator

Ils ont une texture toute douce.   Pour 35 à 40 sablés: 250g de farine 125g de sucre en poudre 125g de beurre mou  1 zeste de citron BIO 1 pincée de sel 1 petit...

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Double Bûche orangechoco

20-03-2007 Hits:22075 Bûches de Noel Administrator - avatar Administrator

Un régal de légèreté , que vous pourrez aussi faire à l'avance, à congeler sans la décoration, pour finition le jour J.   Pour 16 personnes (2 bûches): Biscuit: 120g de...

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