Très facile à réaliser, et vous faites un petit déjeuner de classe! |
Ingrédients pour 6 personnes:
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- Allumer le four à 185° programme pâtisseries.
- Beurrer un moule à manqué de Ø20cm.
- Battre au fouet les oeufs entiers et le sucre.
- Vérifier que le beurre est bien mou; si besoin le ramollir avec une fourchette trempée dans de l'eau bouillante.
- Ajouter le beurre ramolli, mélanger délicatement.
- Ajouter la poudre d'amandes, le zeste d'oranges, puis la farine et la levure mélangées ensemble.
- Verser dans le moule ,égaliser la surface, puis y poser les amandes entières; Enfourner pour 35mn.
- Démouler sur grille.
A déguster avec de la confiture d'oranges.