05-12-2019 Hits:13513 Bûches de Noel
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Recette de mini-bûches au citron Auteur Martine Acknin Pour 12 bûchettes: 2 oeufs moyens à température ambiante 60g de sucre en poudre 60g de farine tamisée une plaque de cuisson 30x40cm 2 feuilles de papier sulfurisé 30x40cm Pour...
Read more24-11-2018 Hits:4747 Entremets
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Recette de bûche au chocolat en miroir Auteur Martine Acknin Pour 8 personnes: Pour le gâteau roulé: 3gros oeufs 90g de sucre 1 zeste de citron 90g farine tamisée plaque de cuisson 40X30 2 feuilles de papier sulfurisé 75g jus...
Read more05-12-2015 Hits:8571 Bûches de Noel
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Recette de la bûche glacée chocolat-orange. Auteur Martine Acknin
Read more26-11-2014 Hits:16757 Desserts d\'hiver
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Recette de Bûche de Noël à la pâte de calissons Auteur Martine Acknin
Read more25-11-2012 Hits:9527 Bûches de Noel
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Recette de la Bûche à la crème de marrons Auteur Martine Acknin
Read more03-11-2011 Hits:22648 Bûches de Noel
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Recette de la Bûche de Noel à la poire: Auteur Martine Acknin
Read more30-11-2010 Hits:25016 Desserts d\'hiver
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Quatre arômes bien assortis: noix, whisky, café, chocolat. Avec un glaçage brillant et moelleux à point. Pour 10 à 12 personnes: Pour la génoise: 4 œufs moyens (225g) 130g de sucre en poudre 40g...
Read more16-11-2009 Hits:18167 Bûches de Noel
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Sur la base de l'omelette norvégienne, c'est une pâte à biscuit fourrée de glace à la vanille, roulée et décorée de meringue. Pour 10 personnes: Pour le gel coloré: 43g chocolat...
Read more16-11-2009 Hits:8417 Petits fours et biscuits secs
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Ils ont une texture toute douce. Pour 35 à 40 sablés: 250g de farine 125g de sucre en poudre 125g de beurre mou 1 zeste de citron BIO 1 pincée de sel 1 petit...
Read more07-10-2008 Hits:20786 Bûches de Noel
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C'est une bûche aux saveurs bien dosées de noisette et ganache au chocolat. Elle est faite sans beurre, et enrobée de pralin, ce qui lui donne une sensation craquante sous...
Read more20-03-2007 Hits:25932 Bûches de Noel
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Un régal de légèreté , que vous pourrez aussi faire à l'avance, à congeler sans la décoration, pour finition le jour J. Pour 16 personnes (2 bûches): Biscuit: 120g de...
Read more01-03-2007 Hits:50575 Petits déjeuners
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A Noël, en Provence, on mange les "treize desserts": Il y a les oranges,le raisin blanc, les mendiants,les fruits secs, le nougat, et il y a surtout la fameuse pompe...
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