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Confiture <span class="highlight">poires</span>_melon

... plus prononcé en melon.   Pour 4 pots de 30cl: 700g de poires de saison 450g de melon de saison 1kg de sucre 1 jus de citron 1 gousse de vanille 1 large marmite  ...

<span class="highlight">Poires</span> séchées

  Elles sont vraiment craquantes, ces petites tranches de poires! Très faciles à faire, et vous pourrez les conserver un mois dans une boite en métal. Elles vous serviront pour garnir les Cupcakes ...

Tarte <span class="highlight">Poires</span>-Chocolat

...  4 c.à.s de lait froid 1 moule à tarte Ø28cm Pour la garniture: 120g chocolat dessert noir 1 boite poires au sirop(850ml) 2 œufs 20cl crème fraîche épaisse 20cl de lait 70g de ...

<span class="highlight">Poires</span> au sirop

Ce dessert frais permet de terminer un repas avec une simplicité raffinée.   Pour 6 personnes: 6 belles poires 50cl d'eau 250g de sucre 20 feuilles de verveine  ...

Tarte au chocolat (12 parts)

Recette de tarte chocolat sur fond de clafoutis aux poires Auteur Martine Acknin Pour 12 parts: Pour la pâte sablée: 300g de farine 150g de beurre froid 80 ...

Entremets _framboises_ganache

... chocolat. L'alcool de poires révèle les arômes. Pour plus de facilité au moment de la découpe, il vaut mieux faire la génoise la veille. La veille: Préparation de la génoise:Préchauffer le four ...

Cupcakes à la poire

... 18 cupcakes: 450g poires "Williams ou Abatte" épluchées 150g de beurre ramolli 1 pincée de sel 300g de sucre en poudre 3 gros ...

Bûche de Noel à la poire

...  250g de poires "Abate"(poids des fruits épluchés) 1 c.à.s d'alcool de poire Pour la garniture: 400g de poires "Abate"(poids des fruits épluchés) 120g de pommes "chanteclerc"(idem pour le poids) ...

Flognarde

C'est un dessert situé entre le flan et le clafoutis. Originaire du Limousin , on peut le faire aux pommes ou aux poires. Ne rien changer aux proportions ci-dessous, le dosage est parfait!   ...

Sablés en damiers

On peut les manger nature ou s'en servir comme décor.   Pour 50 biscuits de 2cm: 150g de beurre pommade 100g sucre glace 25g jaunes d'œufs 250g farine vanille ...

Tarte aux Abricots et Romarin

... en la soulevant avec une fourchette. Cette tarte se déguste tiède ou froide.       Variante: Remplacer les abricots par des poires: ces deux fruits seront mis en valeur par l'arôme du romarin. ...

Verrines aux deux chocolats

... et mettre au frigo pour trois heures environ. Au moment de servir, décorer de copeaux de chocolat.     Variante: remplacer les cerises par des poires au sirop ...

Tartelettes au chocolat

... fond de tarte avec une marmelade de poires ou de bananes suivant le goût.   Autre variante: utiliser du chocolat déjà parfumé ; prendre par exemple un chocolat orange cannelle, ou au beurre ...

Figues confites

... pommes coupées en morceaux, 2 minutes au micro-ondes. Elles prendront une jolie couleur rosée, et vous les dégusterez comme une compote. Vous pouvez aussi y pocher des poires entières, c'est délicieux. ...