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Tiramisu aux <span class="highlight">fraises</span>

Recette du tiramisu aux fraises. Par gateaupassion.com Pour 6 personnes 9 biscuits à la cuiller 4 oeufs 70g sucre en poudre 200g mascarpone 1c.à.c de Ricoré ...

Cookies au citron confit

...  Ces cookies sont parfaits pour accompagner un dessert aux fraises, car on sent bien les petits morceaux de citron à chaque bouchée.    Prélever les morceaux de citron dans la confiture, ...

Soupe de myrtilles

Recette de Soupe aux myrtilles et fromage blanc Auteur Martine Acknin Pour 6 personnes: Pour le sirop au poivre: 25cl d'eau 300g de fraises 300g de framboises ...

Tiramisu aux framboises

... enrobe les framboises. Décorer chaque verrine avec deux à trois framboises et quelques groseilles, ou bien quelques fraises des bois suivant ce que vous avez. Placer au frigo pour 4 heures. On peut déguster ...

Chocolat à la pistache

... est parfaite pour accompagner les fraises, mais aussi les desserts au chocolat. La forme donnée au chocolat peut varier suivant l'inspiration. Poser les pistaches sur une planche, et les concasser ...

Gâteau d'anniversaire avec coeu

...  300g de crème fraîche à 35% épaisse 80g confiture de framboises Pour le décor: 400g de fondant quelques fraises bougies d'anniversaire, autres décors... Difficulté: Moyen Préparation:demi-journée ...

Crème chiboust

... servir de base à une tarte aux fraises ou aux framboises. Elle est assez ferme, et on peut former des "quenelles" de crème , par exemple. Préparer la crème pâtissière: Mettre la feuille de ...

Filo aux fruits rouges

... 6 personnes: 6 feuilles de pâte à filo 30g de beurre 40g pralin en poudre 350g fruits rouges (prunes sauvages,framboises, mûres,fraises ...

Confiture de rhubarbe

... le bord de chaque pot avec un tissu humidifié à l'eau bouillante, puis fermer les pots.     Voir la recette de la Compote de rhubarbe. Voir la recette du Crumble fraises-rhubarbe. voir ...

Scones anglais

Ces petits gâteaux anglais se mangent avec le thé, accompagnés de confiture de fraises et de crème fraîche. On les connait en Ecosse depuis le XVIème siècle, ils ont eu un franc succès ...

Marmelade de rhubarbe

Recette de la marmelade de rhubarbe Par gateaupassion.com Pour4 pots de 35cl 1,100kg de tiges de rhubarbe 800g de sucre Difficulté: Facile Préparation: ...

Flan léger aux pêches

...  pour le caramel: 70g de sucre un moule à manqué 22cm ou un moule à flan 20cm coulis de fruits frais: framboises, fraises ou abricots Difficulté: Facile Préparation: 20 minutes Cuisson: ...

Pavlova

... barquettes de fraises(2*250) 1 barquette de framboises ou autres fruits suivant la saison décor à votre idée: pistaches,grué de cacao,... poche à douille(facultatif)  ...

Mousse chocolat blanc aux framboises

... d'une c.à.s de coulis de framboises à la menthe, une framboise, puis décorer de deux feuilles de menthe. Déguster frais.     On peut faire la même recette avec des fraises. Voir la recette ...

Gelée de Framboises

Cette gelée vous permettra de napper vos tartes , elles seront terriblement appétissantes. Voir la recette de la tarte glacée Fraises-Fromage blanc. Recette de la gelée de framboises ...

Tarte glacée au fromage blanc

Recette de tarte aux fraises délicieuse Par gateaupassion.com Pour 8 personnes Pour la pâte: 200g de farine 80g de sucre 120g beurre froid 1 pincée de sel ...

Panacotta au thé Matcha

...  2g poudre de thé Matcha 1 c.à.s de lait froid  250g de fraises 40g de sucre 4 gouttes de colorant rouge 4 verrines de 15cl  ...

Eton Mess

C'est un délicieux mélange de fraises fraîches, meringues et crème montée. Ce dessert a été inventé à Eton College . Le mot mess signifie "désordre", qui décrit la façon dont les trois ingrédients ...

Mousse aux framboises

C'est un dessert léger et aéré. Sans crème, cette mousse met en valeur le goût des framboises.   Pour 5 à 6 personnes:  ...
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8 recettes de bûches de Noël


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Mini-bûches au citron

05-12-2019 Hits:9950 Bûches de Noel Administrator - avatar Administrator

Recette de mini-bûches au citron Auteur Martine Acknin Pour 12 bûchettes: 2 oeufs moyens à température ambiante 60g de sucre en poudre 60g de farine tamisée une plaque de cuisson 30x40cm 2 feuilles de papier sulfurisé 30x40cm Pour...

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Bûche chocolat-sésame avec glaçage miroi…

24-11-2018 Hits:4011 Entremets Administrator - avatar Administrator

Recette de bûche au chocolat en miroir Auteur Martine Acknin Pour 8 personnes: Pour le gâteau roulé: 3gros oeufs 90g de sucre 1 zeste de citron 90g farine tamisée plaque de cuisson 40X30 2 feuilles de papier sulfurisé 75g jus...

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Bûche mousse glacée

05-12-2015 Hits:7815 Bûches de Noel Administrator - avatar Administrator

  Recette de la bûche glacée chocolat-orange. Auteur Martine Acknin  

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Bûche de Noël à la pâte de calissons

26-11-2014 Hits:15411 Bûches de Noel Administrator - avatar Administrator

  Recette de Bûche de Noël à la pâte de calissons Auteur Martine Acknin

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Bûche à la crème de marrons

25-11-2012 Hits:8834 Bûches de Noel Administrator - avatar Administrator

Recette de la Bûche à la crème de marrons Auteur Martine Acknin

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Bûche de Noel à la poire

03-11-2011 Hits:19303 Bûches de Noel Administrator - avatar Administrator

Recette de la Bûche de Noel à la poire: Auteur Martine Acknin

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Bûche de Noël aux Noix

30-11-2010 Hits:21268 Desserts d\'hiver Administrator - avatar Administrator

Quatre arômes bien assortis: noix, whisky, café, chocolat. Avec un glaçage brillant et moelleux à point.    Pour 10 à 12 personnes: Pour la génoise: 4 œufs moyens (225g) 130g de sucre en poudre 40g...

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Bûche de Noël glacée

16-11-2009 Hits:17260 Bûches de Noel Administrator - avatar Administrator

Sur la base de l'omelette norvégienne, c'est une pâte à biscuit fourrée de glace à la vanille, roulée et décorée de meringue.   Pour 10 personnes: Pour le gel coloré: 43g chocolat...

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Sablés de Noël

16-11-2009 Hits:7770 Petits fours et biscuits secs Administrator - avatar Administrator

Ils ont une texture toute douce.   Pour 35 à 40 sablés: 250g de farine 125g de sucre en poudre 125g de beurre mou  1 zeste de citron BIO 1 pincée de sel 1 petit...

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Double Bûche orangechoco

20-03-2007 Hits:22072 Bûches de Noel Administrator - avatar Administrator

Un régal de légèreté , que vous pourrez aussi faire à l'avance, à congeler sans la décoration, pour finition le jour J.   Pour 16 personnes (2 bûches): Biscuit: 120g de...

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